物事は基本が大事…というわけで「芋をふかす」と言えば蒸し器を使っていたんですが、先日「炊飯器が良いらしい」という話を耳にしたので試してみました。仕事場で。
芋を洗って両端を切り落とす 炊飯器の釜底に芋を並べる 芋の1/3ほどの高さまで水を注ぐ 炊飯ボタンを押す
以上。割ってみると見事な黄金色…こりゃ楽だ。
このページは、hibikiが2007年11月20日 18:01に書いたブログ記事です。
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